이곳은 안양 비산동에 있는 김가네 손칼국수 식당이다.
요즘은 가끔 이곳에서 칼국수를 먹는다.
이 식당은 사진에서도 알 수 있듯이 사장님이 직접 홍두깨로 칼국수를 만드신다.
그리고 요리는 사모님이 하시는 듯 하다.
비산동 김가네 손칼국수는 맛도 좋은데, 가격도 엄청 저렴하다.
칼국수는 3,500원이면 먹을 수 있다.
칼국수와 함께 있는 다른 메뉴들도 4.000원에서 5,000원 사이이다.
가격이 저렴한 만큼 이 식당에는 늘 손님들이 많다.
모두 소박한 서민들이다.
지난번 갔을 때는 나는 만두칼국수를 먹었다.
칼국수도 이와 비슷한 비주얼이다.
여기서 만두만 제외하면 칼국수의 모습이다.
나는 만두를 좋아해서 만두를 곁들인 칼국수를 주문했다
함께 간 하늘풀님은 수제비를 주문했다.
얇게 뜬 수제비가 맛있다며, 하늘풀님은 늘 수제비를 주문한다.
원한다면, 식탁 위에 놓여 있는 매운 양념을 넣어 먹을 수 있다.
우리는 둘 다 그냥 이대로 먹는 걸 선호한다.
김가네 손칼국수집에서 또 맛있는 것은 김치이다.
김치가 맛있어서 칼국수가 더 맛있게 느껴지는지도 모르겠다.
평소 이렇게 수북하게 김치를 담아와서는 다 먹고 더 추가하는 게 예사이다.
이 식당에서 김치는 셀프로 담아다 먹는다.
맛있는 칼국수 식당이 집 가까이 있는 것도 좋지만, 친절한 사장님을 뵙는 것도 좋다.
이 식당에서 나는 발달장애 청소년이 혼자 들러 식사하는 모습을 보기도 했고, 노숙자로 보이는 초라한 차림의 손님을 본 적도 있다.
이분들을 친절하게 맞이하는 사장님의 모습에는 꾸미거나 불편한 기색이 전혀 없었다.
멀리서 지켜 본 바로는 발달장애 청소년은 이 식당 단골인 듯 했고, 노숙자로 뵈는 분은 공짜로 식사를 제공받는 듯 했다.
그 모습이 너무 훈훈해, 다른 칼국수 식당보다는 이곳을 더 찾게 된다.
사장님 내외분이 더욱 건강해서 오래오래 '김가네 손칼국수' 식당이 우리 곁에 있었으면 좋겠다.
