자색고구마 먹기 썸네일형 리스트형 영양도 좋고 맛도 좋은 자색고구마 지인으로부터 받은 채소 선물꾸러미에는 고구마가 한가득 들어있었다.모두 텃밭에서 화학비료나 농약을 전혀 치지 않고 유기농으로 농사지은 귀한 농산물이다.고구마는 쪄서 맛있게 먹었는데, 고구마들 틈에 범상치 않은 특별한 고구마가 눈에 띄었다.바로 '자색고구마'였다.그냥 생으로 먹으면 맛있게 먹을 수 있다는 설명을 들었다.나는 몇년 전에도 이웃이 준 자색고구마를 맛본 적이 있다.그때 맛본 자색고구마는 너무 맹숭한 맛이어서, 조금 괴로워하면서 먹었던 기억이 있던 터라, 나는 이번에도 크게 기대를 하지 않았다. 그런데....이번 고구마는 너~무 맛있다.무엇보다 단맛이 충분해서 과일처럼 먹기가 너무 좋았다.뚜벅뚜벅 둥글게 썬 뒤, 껍질을 깎아서 먹었다.이 자색고구마는 너무 맛있어서 깎으면 깎은 만큼 다 먹게 되어 안.. 더보기 이전 1 다음
