특제토마토해산물파스타 맛후기 썸네일형 리스트형 리미니 특제토마토해산물파스타 맛후기 이 신기하게 생긴 요리는 이탈리안레스토랑 '리미니'(Rimini)에서 판매되는 '특제토마토해산물'파스타이다.뚝배기 같이 생긴 용기에 음식물을 익힌 후, 피자도우로 덮어 오븐에 한번 더 익힌 것이다.물론, 이 도우는 찢어서 함께 먹을 수 있다.그리고 뚝배기 안에는 토마토소스로 요리한 해산물 파스타가 담겨 있다.새우, 조개, 홍합, 오징어 등, 리미니 레스토랑에서 판매되는 해산물이 종류별로 다 들어간 느낌이다.원래는 맵게 요리된 것이라고 하는데, 나는 고추를 넣지 말고 전혀 맵지 않게 해달라고 특별히 주문을 했다.매운 파스타는 개인적으로 좋아하지 않는다.우리 동네 리미니 세프님들은 원하는 옵션에 성실하게 맞춰 요리를 해주셔서 나는 이 식당을 좋아한다.참고로 맵지 않게 만든 특제토마토해산물파스타는 무척 .. 더보기 이전 1 다음
