평촌 닭요리 썸네일형 리스트형 (평촌) 본가 장수촌의 누룽지 닭백숙 날씨도 너무 덥고, 마침 복중이기도 해서 지난주에는 동네에 있는 본가 장수촌에 가서 닭백숙을 먹었다.나는 이곳에서 몇 번 누룽지 닭백숙을 먹어보았는데, 항상 만족스러워 올 여름에도 온 것이다.평촌에서 그나마 맛있는 닭요리를 맛볼 수 있는 곳이 이곳 본가 장수촌이다.이곳의 별미는 찹쌀 누룽지를 함께 넣고 백숙이다.누룽지의 구수하고 고소한 맛이 닭백숙과 함께 어우러져 무척 맛있는 맛을 낸다. 나는 일반 평범한 닭백숙을 주문했다. '일반' 닭백숙 말고, '장수' 닭백숙은 여러가지 한약재료를 넣어 만든 메뉴도 있다.장수 닭백숙에는 상황버섯, 하수오, 연자가 첨가되어 있다고 한다.나는 장수 닭백숙은 먹어본 적이 없어서 얼마나 맛있는지 모르겠다.가격 차이가 많이 나기도 하지만, 평범한 닭백숙의 깔끔한 맛을 선호하.. 더보기 이전 1 다음
