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유익한 정보

스코틀랜드 과자 워커스 쇼트브레드(Walkers Shortbread)

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호주에서 살고 있는 팀탐님이 지난 크리스마스에 나를 위해 사가지고 온 스코틀랜드 버터쿠키이다.

크리스마스 에디션으로 특별히 만든 산타클로스 과자통이 너무 예뻐서 무척 즐거웠다.

게다가 '워커스 쇼트브레드'(Walkers Shortbread)는 내가 무척 좋아하는 버터쿠키로, 옛날 프랑스 유학시절 영국 수퍼마켓을 수시로 드나들며 이 쿠키를 사서 먹었다.

워커스 쇼트브레드는 영국과자답게 홍차와 함께 먹으면 일품이다.

우유를 넣지 않고 홍차만 우린 차와 쿠키 하나면 오후 간식으로 행복한 시간을 보낼 수 있었다.

물론, 그건 너무 오래 전의 일이다.

그런데 이렇게 이번 크리스마스에는 옛날에 즐겁게 먹었던 스코틀랜드 버터쿠키를 다시 맛볼 수 있는 행운을 누렸다. 

빨간 모자 뚜껑을 열면, 그 안에 쿠키가 두 봉지 들어 있다.

바닥은 약간 둥굴려, 살짝 건드리면 마치 오뚜기처럼 귀우뚱거리며 흔들린다.

크리스마스 장식이 하나 더 늘었다.

맛있는 쿠키도 좋지만, 산타클로스 과자통은 엄청 마음에 든다.^^

이번 쿠키는 특별히 크리스마스를 위해 작은 별(Festive Mini Stars)로 제작되었다.

나는 옛날 생각을 하면서 홍차와 함께 쿠키를 먹었다.

여전히 변함없는 맛이다.

버터가 듬뿍 들어간(32%) 워커스 쿠키는 역시 홍차와 너무 잘 어울린다.


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