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유익한 정보

표고버섯 키우기

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산행을 다녀온 천안의 광덕산 기슭, 산자락에 난 오솔길을 따라 걷다가 신기한 것을 발견했다.​

산자락에 위치한 작은 밭에 검은 비닐덮개를 씌어져 있는 것이다.​

궁금한 마음에 가까이 다가가 보니, 참나무토막들이 줄지어 서있고 그 위를 덮어 놓았다.​

아무리 봐도 참나무가 분명하다.​

덮어놓은 휘장 바깥으로 삐죽이 나온 나무토막엔 작은 버섯이 돋아나고 있었다.​

표고버섯이다!

나무토막에는 군데군데 표고버섯이 균사를 심어놓은 자국들도 보였다.

그러나 이 모습은 다소 엽기적인 것이... 보기에 좋지는 않다.ㅠㅠ

이제 곧 여기서도 버섯들이 돋아날 것이다.​

표고버섯 키우는 모습은 처음 본다.

산을 오르다말고 표고버섯이 돋아나는 모습에 온통 정신이 팔려 길을 멈추었다.

표고버섯이 어떻게 생산되는지를 안 건 참 좋았다.

버섯이 가득 피어있는 모습은 얼마나 신기할까?


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