한살림 명란젓

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​이건 한살림에서 판매하고 있는 '명란젓'이다.

강원도 강릉 주문진읍에서 생산되고 있는 명란젓은 '아침바다'라는 이름을 가지고 있다.

명란젓은 러시아산이다.

79.7%의 명란젓에 고춧가루, 천일염, 쌀조청, 황설탕 등의 재료들이 들어가 있다.

맛은 너무 짜지도 맵지도 않고 참 적당하다.

요즘 수퍼마켓에서 파는 명란젓은 너무 빨갛고 매워서 명랑젓이 옛날의 맛있는 맛이 아니라고 안타까워 하고 있었는데, 한살림 명란젓은 어린시절에 먹었던 너무 빨갛지 않은 맛있는 젓갈이다.

사실, 명란젓을 식탁에 꺼내면 다른 반찬은 잘 안먹고 명란젓하고만 먹게 되는 밥도둑이다.

한그릇을 언제 먹었나싶게 뚝딱 먹게 되니, 명란젓을 멱을 때는 다른 반찬도 골고루 먹으려고 애써야 할 것 같다.