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밥도둑

간장게장(꽃게장) 먹는법, 진정한 밥도둑! ​​이 간장게장은 한살림에서 판매되는 것이다.한살림 간장 꽃게장은 잘 생긴 꽃게로 만든 간장게장은 정말 맛있다.​타원형으로 된 뚜껑 부분에 엄지손가락을 넣고 힘을 줘서 벌리면, 뚜껑이 열린다.알이 꽉 찬 암게다!보기만 해도 군침이 돌 정도로 맛나게 생겼다.​게딱지에 붙어있는 게살은 얼마 안되어 보이지만, 실제로 긁어보면 꽤 많은 양이 담겨 있다.이건 옆에 살짝 밀춰놓고...​게 몸통을 가위로 반 잘라서 먹으면 더 쉽게 살을 발라 먹을 수 있다.사진속 게는, 특히 알이 많다.다리들은 질겅질겅 씹으면서 빨아먹으면 맛나게 먹을 수 있다.집게다리는 가위로 모서리를 베어낸 뒤, 그 사이를 젓가락 한 짝으로 파면 먹기 좋게 게살이 나온다.유럽 사람들이 사용하는 끝이 뾰족한 게살 포크가 없더라도 우리나라 사람들이 사.. 더보기
간장게장, 진정한 밥도둑 ​​내가 무척 좋아하는 한살림 간장게장이다.한살림에서는 신청을 받아, 1년에 몇 차례 간장게장을 생산하고 있다.신청날짜를 놓쳐서 그나마 몇번 안되는 간장게장을 맛보지 못하고 넘어간 적도 많은데, 올 11월에는 운이 좋았다.간장게장이 배달될 거라는 연락을 받은 날은 아침부터 기분이 좋았다.점심에는 간장게장과 함께 밥을 먹을 거라고 벌써부터 다짐하고 있던 터였다.​변함없는 비주얼!한살림 간장게장은 너무 짜지도 않고, 게도 신선한 느낌이다. ​두 엄지 손가락에 힘을 꽉~ 주어 게딱지를 열었다.우와~ 알이 꽉 찬 암게다.내가 간장게장을 먹을 때, 빼놓지 않는 건 바로 게딱지에 밥을 비벼 먹는 것이다.너무 맛있다.어느새 밥을 한그릇 뚝딱 해치웠다.^^간장게장과 식사를 할 때는 다른 반찬은 손도 대지 않고 간장게장.. 더보기

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