쭈꾸미찜 썸네일형 리스트형 새우를 곁들인 쭈꾸미 볶음 부모님을 뵈러 간 날은 막내동생도 나를 만나러 왔다.오랜만에 내가 온다니, 동생은 쭈꾸미볶음 거리를 준비해와서 요리도 해주었다.포스팅을 해야겠다며, 수선을 떠는 나를 상냥한 동생은 잘 맞춰 주었다. 양배추와 고추, 표고버섯과 대파를 시원하게 썰어서 고추장과 고춧가루, 간장, 물엿, 식용유를 넣은 양념장에 버무려, 센불에 익히기 시작했다. 야채에서 나온 물로 국물이 자작해지자, 동생은 새우를 투척했다.새우가 곁들여지면 더 맛있겠다며, 쭈꾸미 볶음에 새우를 넣기로 했단다.새우가 정말 크고 싱싱하다. 보기만 해도 군침이... 새우가 야채들과 잘 섞여 거의 익었다. 이제 쭈꾸미차례다.쭈꾸미를 넣는 사진은 잠시 잠시 한눈을 팔다가 찍지 못했다.ㅠㅠ여기서 중요한 팁 하나!동생의 쭈꾸미볶음의 노하우는 따로 .. 더보기 이전 1 다음
