또띠아로 피자 만들기 썸네일형 리스트형 집에서 피자 만들기, 감자 단호박 피자 나는 단호박과 비트, 또는 감자와 비트 등의 조합으로 피자를 만들어 먹는다. 단호박과 감자는 섞어서 사용하지 않았더랬다. 그런데 딱 찐단호박과 감자가 냉장고에 있는 것이다. 준비를 더 하고 싶지 않다. 그래서 이번에는 감자와 단호박을 이용해서 피자를 만들기로 했다. 맛이 어떨까? 궁금하다. 먼저, 한살림 통밀또띠아 위에 단호박을 껍질째 또각또각 잘라서 올려준다. 이번에는 감자! 찐감자도 작은 조각으로 쫑쫑 썰어서 넓게 펼쳐준다. 감자는 한판에 한 알을 넣었다. 검정 올리브는 더 작은 조각으로 쫑쫑 썰어서 올린다. 내 경험상 또띠아 한판에 올리브는 4알이 딱 좋다. 마지막으로 피자치즈를 도톰하게 올려준다. 그러고는 예열한 오븐에 넣고 7분간 굽는다. 우리집 오븐으로는 180도 온도가 적당하다. 오븐의 온도.. 더보기 또띠아로 초간단 피자 만들기 이건 한살림에서 판매되고 있는 또띠아이다. 나는 또띠아를 이용해서 피자를 만들어 먹곤 한다. 피자도우는 직접 만들기 어렵고, 우리나라에서는 도우만 따로 사기도 힘들다. 이런 상황에서 또띠아를 이용하면, 아주 쉽게 피자를 만들 수 있다. 게다가 한살림에서 판매되고 있는 또띠아는 '통밀'로 만들어서 구수하고 맛이 좋다. 만드는 방법은 다음과 같다. 또띠아 위에 브로콜리와 양파를 넣어서 만든 토마토 소스를 바른다. 토마토 소스에는 가지나 호박 등, 다양한 야채를 넣어서 만들 수 있다. 그때 그때 집에 있는 야채들을 이용해서 토마토 소스를 만들면 된다. 토마토 소를 바른 뒤, 찐 감자를 손가락 굵기로 썰어서 놓았다. 그리고 검정올리브를 납작하게 썰어서 얹었다. 이것들도 있으면 넣고, 없으면 안 넣어도 된다. 모.. 더보기 이전 1 다음
