리올레(Le riz au lait) 썸네일형 리스트형 라이스 푸딩(Le riz au lait 리올레), 프랑스의 맛있는 디저트 이 사진은 프랑스 슈퍼마켓에서 찍은 것이다.영어로 라이스 푸딩이라고 부르는 이것은 '리올레'(riz au lait)라는 이름의 디저트이다.리올레는 '우유를 함유하고 있는 쌀' 정도로 번역될 수 있을 것이다.한마디로 우유에 쌀을 넣어 쑨 죽과 같은 것이다.리올레는 내가 좋아하는 프랑스의 디저트 중 하나이다.옛날 프랑스에서 유학하면서 1년간 세들어 살았던 집의 할머니의 리올레는 정말 맛이 좋았다.나는 그 할머니 덕분에 리올레와 쌀케익을 맛볼 수 있게 되었고, 너무 맛있어서 그 다음에도 슈퍼마켓에서 판매되는 것을 종종 사먹곤 했다.물론, 슈퍼에서는 할머니께서 만든 것만큼 맛있는 리올레를 맛보지 못했지만, 아쉬운 대로 한번씩 맛나게 먹을 수 있다.이번 프랑스여행에서도 리올레를 빼놓지 않고 몇 차레 사서 먹었.. 더보기 이전 1 다음
