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안양 칼국수

관양시장 맛있는 '홍두깨 손칼국수' ​안양 관양시장 한켠에 있는 손칼국수 집이다.'홍두깨 손칼국수'라는 간판을 단 이곳은 방송을 타기도 한 곳이라고 입구에 써붙여 놓았다.무엇보다 이곳에서 칼국수를 꼭 먹어봐야겠다고 생각한 것은 가격이 너무 싸기 때문이다.칼국수가 3,000원, 잔치국수가 2,000원이다.이런 말도 안 되는 가격의 국수는 본 적이 없어서 꼭 맛을 보고 싶었다.게다가 주인아저씨는 가게 앞에서는 홍두깨로 칼국수 만드는 모습을 보여주고 계시니, 손칼국수라는 사실에는 한치의 의심이 없다. ​사진으로 봐서 식당안에 사람들이 많다는 사실이 믿기지 않겠지만, 손님들이 계속해서 끊이지 않고 드나들었다. 나는 잠시 자리가 빈 틈을 타, 얼른 식당내부를 사진찍었다.​칼국수와 잔치국수 외에 냉콩국수가 계절메뉴로 더 있다.김치와 물은 셀프이고 요.. 더보기
안양에서 가장 맛있는 관양동 초원 칼국수 내가 우리 동네에서 가장 맛있다고 생각하는 칼국수는 관양동에 있는 초원 칼국수집이다.이곳은 멸치국물에 바지락을 넣어서 칼국수를 끓인다. 하늘풀님과 오랜만에 초원 칼국수집에서 점심식사를 했다.나는 이곳에서는 칼국수를 주문한다. 하늘풀님은 늘 수제비를 먹는다.수제비는 바지락을 넣지 않고 감자를 넣어 끓인다.함께 곁들여나오는 김치들도 맛이 좋다. 실내는 그저 허름한 동네 식당 모습이다.그러나 점심시간에는 근처에서 일하시는 분들로 식당 안은 자리가 없을 정도다.이곳의 메뉴는 딱 세 가지!콩국수와 수제비, 칼국수뿐이다. 또 영업시간은 오전 11시에서 오후 4시까지! 게다가 일요일은 당연히 문을 닫고...엄청 도도하게 영업하시는 사장님의 내공! 관양동 KB은행 옆에 있다. 관양동에 볼일이 있다면, 이 칼국수집에서 .. 더보기

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