본문 바로가기

반응형

호두

호두 맛있게 먹는 법 ​​요즘은 수입 호두 덕분에 호두가 정말 흔하다.옛날 같으면 상상도 할 수 없는 가격에 호두가 판매되고 있고 그것도 세일을 할 때면, 엄청 싼 가격에 호두를 한보따리 살 수 있다.게다가 껍질을 벗겨서 판매되고 있어서 껍질을 까는 번거로움조차 없다. 며칠 전에서 슈퍼마켓에서 마침 세일을 하는 호두가 있어서 큰 봉지로 한 봉지를 샀다.물론, 수입 농산물은 즐겨 먹지는 않지만 그래도 이렇게 세일을 할 때면 그 옆을 그냥 지치기는 힘들다.호두는 식탁위에 놓고 지나다니면서 호두만 먹곤 하는데, 호두만 먹는 것보다 다른 먹을 거리들과 함께 먹으면, 더 맛있게 먹을 수 있다. ​그중 하나가 생강편과 함께 먹는 것이다.마침, 산골마을에 사는 친구가 직접 만들어 선물로 보내준 생강편이 있어서 호두와 함께 먹으니 덜 맵고.. 더보기
여러 종류의 호두깎기 프랑스에서 난 이 호두깎기를 보고 열광했었다.한국에서 늘 호두는 돌로 깨먹었더랬다.우아하게 도구를 이용해 호두를 까먹을 거라고 귀국길에 가지고 왔는데, 웬걸?한국 호두는 어찌나 단단한지 이걸로는 택도 없다. 이 호두깎기는 호두를 깰 때도 쓸 수 있지만, 아몬드를 깰 때 더 유용하다.그러나 한국에서는 껍질이 벗겨지지 않은 아몬드 구하기가 힘들어 이것도 그다지 쓸모는 없다.작은 호두들은 이걸로 잘 깨져, 그나마 한번씩 사용하는 것이다. 그리고 이건 이번에 프랑스에서 벼룩시장에서 재밌어서 산 것이다.이건 양방향 모두 사용가능하다. 반대쪽은 더 좁다.그러나 내 힘으로는 이걸로 호두깨기가 쉽지는 않다. 그러니 한국에서 호두깎기로는 돌이 최고인 것 같다.ㅠㅠ 더보기

반응형