닭 오븐구이 썸네일형 리스트형 쉽고 간편한 크리스마스 요리, 닭 오븐구이 크리스마스다!이런 날을 그냥 보낼 수는 없다.프랑스 사람들은 크리스마스엔 날개달린 짐승이나 굴, 연어, 부댕이라고 부르는 소시지 같은 것들을 식사 요리로 먹는다.프랑스에서 여러 해 생활한 덕에 나도 그들의 가장 큰 명절인 크리스마스가 되면, 특별요리를 해서 먹곤 했다.특별 요리라고 해봐야 가난한 유학생이었던 나로서는 날짐승의 대표자인 닭요리로 크리스마스를 즐기는 것이 고작이었지만, 그것만으로도 충분히 축제 분위기를 즐길 수 있었다.그건 벌써 한참 전의 일이다.그러나 귀국한 뒤에도 그때 분위기를 살려 나는 닭요리를 해서 종종 친구들과 크리스마스를 즐긴다. 이번 크리스마스에도 나는 닭요리를 했다.크리스마스인 만큼 평소에 잘 하지 않는 서양식으로 닭요리를 할 생각이다. 오븐이 작은 관계로 통닭을 사용하지 않고.. 더보기 이전 1 다음