미나리 요리 썸네일형 리스트형 미나리 강회, 미나리를 빨리 먹는 방법 미나리를 별로 좋아하지 않는 하늘풀님이 친구 어머님댁에서 반찬으로 나온 미나리 요리를 먹으며,"저는 미나리는 향이 거슬려 안 좋아하는데, 어머님이 하신 미나리는 너무 맛있어요!" 라고 말했다.그 말씀을 귀담아 들으셨던지, 어머님은 우리에게 야채를 챙겨주시면서다른 야채들에 비해 미나리를 엄청 많이 싸주셨다. 너~무 많아서 이걸 어떻게 먹어야 할지 모를 지경이다.게다가 너무 여려서 바로 요리를 하지 않는다면, 금방 누렇게 변해 먹지 못할 게 뻔하다.어머님께서 정성스럽게 키우신 야채를 버릴 수는 없다.미나리를 재빨리 먹기 위한 가장 좋은 방법은 역시 강회가 최고다.이미 너무 깨끗해서 따로 손질 할 것도 없는 미나리를 물에 잘 씻어서 살짝 데쳤다.그중 한 끼 식사 거리로 조금은 덜어서 된장에 무치고 나머지는 강.. 더보기 이전 1 다음
