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내가 즐겨마시는 민트차는 한살림에서 생산되는 페퍼민트차이다.
건조상태가 아주 깨끗하고 맛과 향도 좋아 집에서 마시는 허브티로는 이 페퍼민트를 선호하는 편이다.
특히, 페퍼민트는 소화를 돕고 콜레스테롤을 분해하는 데 탁월한 효과가 있다고 한다.
그래서 과식을 하거나 기름기 있는 식사를 한 저녁에는 꼭 마시는 편이다.
경험상 콜레스테롤은 얼마나 분해하는지 모르겠지만, 소화에는 확실히 효능이 있는 것 같다.
페퍼민트 잎을 한옹큼 중간에 틀이 있는 다기에 넣고 팔팔 끓는 물을 붓고는 뚜껑을 덮고 약 5분간 기다린다.
유럽에서는 허브티의 효능을 기대하기 위해서는 5분 이상 우리라고 권하고 있다.
이정도라면~
페퍼민트차는 화한 맛도, 민트만의 신선한 향도 너무 좋다.
게다가 카페인도 없으니, 밤에 안심하고 마셔도 된다.
부담스러운 식사를 했을 때, 꼭 민트차를 마셔보길 권한다.
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